Центр Пермакультуры Хольцера в России

«Стартуем в новый сезон с багажом двухлетнего опыта и знаний»

Первый аналитический семинар с  Зеппом  Хольцером

в Москве  16-19 марта 2012г.

«Практические достижения проектов Зеппа Хольцера в России, Украине и Белоруссии. Технологии создания «хольцеровых ландшафтов» из рук самих создателей. Опыт первых хозяйств, применивших принципы пермакультуры на практике в сезонах 2010-2011г.г.»

Новое тематическое погружение: «Кругооборот года в многоотраслевом хозяйстве: сезонные виды деятельности и основы экономической устойчивости поместья «Краметерхоф»

Что будет на семинаре

Семинар состоит из трёх блоков – утренний, вечерний и  круглые столы по темам.

Утренний блок - разбор опыта готовых объектов и технологических приёмов:  какая была идея, в чём заключались особенности, трудности, ошибки и как их преодолеть  на разных стадиях проекта -  при планировании, земельных работах, при посадках и выращивании, сборе, хранении, каковы трудовые и экономические затраты.

Вечерний блок – лекции по новой теме «Кругооборот года   хозяйства -  его звенья и отрасли, отношения с рынком. Как управлять  семейной фермой,  чтобы это было и в радость, и в прибыль и  не потерять первое или второе. Где нужно делать большие шаги, а где маленькие и последовательные.  Условия  успешности и устойчивости многоотраслевого хозяйства.  Пермакультура четырёх сезонов и особенности деятельности в  зимний и весенний период  на примере поместья «Краметерхоф», особенности для начинающих хозяйств, с акцентом на проблемы и специфику  наших регионов.

Какие возможности получат участники семинара:

-увидеть проделанную работу пошагово, отследить полученые результаты;

- увидеть особенности действий в своей природно - климатической зоне, что можно сделать даже на самых худших площадях;

 - конкретную методику по каждому проекту, оптимизацию  качества и объёма   работ на участке;

- «стартап»  для нового сезона,  методичка для начинающих и продолжателей: первые обобщения альтернативных технологий производства сельхозпродуктов;

-консультации «из первых рук»     самого мастера  З.Хольцера и его учеников, обучавшихся у него в течение  двух лет и совершивших  огромные практические действия по преобразованию ландшафтов своих участков и хозяйств. Своим опытом, своими пробными шагами, ошибками, удачами и открытиями они как первопроходцы проложили путь, по которому идти теперь будет неизмеримо легче.

ЛУЧШИЙ СПОСОБ  УЧИТЬСЯ – У  ТЕХ, КТО СВОИМИ ДЕЙСТВИЯМИ ПРОВЕРЯЕТ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ЗНАНИЯ.

Зепп Хольцер говорит, что ошибка – это огромное богатство. Её надо обязательно найти, исправить и рассказать об этом. Чтобы она  не размножалась.

Ведущий семинара:  

Зепп Хольцер- фермер-миллионер, «революционер», легендарный создатель самого привлекательного и успешного фермерского хозяйства в мире – поместья «Краметерхоф» в Австрийских Альпах.

Автор идеи и организатор семинара:

Валерия Букина, Центр Пермакультуры Хольцера в России
Ведущие круглых столов и аналитических групп - выпускники Первой Российской группы годового обучения, ученики Зеппа Хольцера, авторы первых ландшафтных  проектов  и хозяйств.                                                                                                                                                                                       
Место проведения:  г. Москва,    16.03.-19.03. 2012г.

Регистрация на семинар:  bukinilia@gmail.com

дополнительная информация  по  тел: +7 916-343-21-31 (Валерия)

Объекты пермакультуры, которые будут представлены их создателями  для рассмотрения:

Кратерные сады:

1.Под Херсоном (Украина) на песчаных почвах, май 2010 - Дмитрий Пелых;

2.Под Киевом (Украина)  на плодородных почвах, ноябрь 2010 - Ирина Михайлова;

3.Под Минском (Белоруссия) на суглинках, май 2011 - Артём Кульпин;

4.В  Тульской обл. (Россия) на суглинках, июнь 2011 - Наталья Щедрина;
5. Под Тюменью (Россия) высокое стояние грунтовых вод, осень 2011 - Сергей Скоробогатов.

Озёра:

1.Под Минском (Белоруссия) в низменности, апрель 2011 - Артём Кульпин;

2.    Московская обл. (Россия) на возвышенности, июнь 2011 – Василий Истомин;

3.    Под Чеховым (Россия) на равнине, август, 2011 - Александр и Юлия Лосиковы.

Дамбы:

1.Московская обл. лето 2011 Татьяна Чистякова.

Вывод и обустройство источника подземных вод:

 1 .Московская обл. июль 2011 – Александр Букин.

Высокая плоская ветрозащитная гряда:

1.    Московская обл., июль 2010 - Татьяна Чистякова;

2.    Тульская обл., июль 2011  - Наталья  Щедрина.

Высокая холмистая гряда:

1.    Под Челябинском (Россия) 2010-2011 - Ольга Корнева;

2.    В Москве,  июнь 2011 - Валерия Букина.

Круглые столы:
"Аспекты перехода горожанина на землю или что такое жизнь на два дома"  - Наталья  Щедрина
" Анализ российских моделей альтернативных методов ведения сельского хозяйства по Айдаку А.П., по Шугурову А.И." - Роман Мацаберидзе
"Концепт пермакультурного хозяйства: самодостаточная универсальная социальная ячейка" - Сергей Новотный

Цитаты из отзывов участников семинаров:

«…те тонкости и важнейшие детали, указанные Зеппом для нереста форели, сохранения и развития её мальков при совместном содержании в пруду с другими породами рыб, вообще не известны. И я бы никогда их не озвучил. Это коммерческая тайна, сохранение твоей конкурентности…»

                                                   Участник семинара по рыбоводству в Ржеве (октябрь 2011),рыбовод и аквариумист с 25-летним стажем, владелец предприятия и  технологий содержания редких пород рыб и земноводных в открытых водоёмах.

«…как инженерное сооружение, земляная дамба считается неустойчивой и её рано или поздно размоет. Технология Хольцера по сооружению глиняного замка и разделению почвы на фракции при уплотнении дамбы  интересна и даёт надежду, что  сооружение будет  надёжным без применения железо-бетонных укреплений…»

Участник семинара в «Миродолье» (июль 2011г.), инженер-гидротехник, канд.тех.наук, проф. МГСУ, участник строительства нескольких гидростанций